悉尼最佳意式餐厅TOP 5:身处大悉尼,吃遍意大利!

2016-10-24 16:34:14来源:人民网 字号:

3.富有创意的意式美食 Ormeggio at the Spit

在悉尼Spit海滩的码头上有一家采光充足的滨水餐厅Ormeggio。在这里,富有创意的意大利美食已成为一道风景。餐厅行政总厨Alessandro Pavoni有着非凡的创造力,他将传统与现代美食及烹饪技术完美地结合起来,以出人意料的方式演绎意大利地方特色美食,如神户牛面颊肉馅馄饨搭配西葫芦花、扇贝和老绵羊乳清干酪,以及口感绝妙的茴香籽冰淇淋搭配胡萝卜、Faro啤酒和醋焦糖。


责编:许雪

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